參觀嘉道理農場

今天三叔帶我去參觀嘉道理農場。

三叔告訴我，香港現時有二千多個農場，供應全港所需百分之七的蔬菜，百分之二十的家禽和百分之二十三的豬隻。以香港彈丸之地，能夠供應這個數量的食物，已經很不錯了。

我在嘉道理農場看到很多禽畜。原來農場一直都為農民培育禽畜，不過近年靠農業維生的人已經減少，因此農場也減少了繁殖。

我還參觀了有機耕種的菜田。三叔告訴我，有機耕種就是不採用人造肥料、化學農藥和基因改造方法來種植農作物，而採用不會危害環境的自然方法去製造肥料和控制害蟲，因此種植有機蔬菜，會更環保、更健康。

我們平日吃的是不是有機蔬菜？三叔的答案是不。那我不是吃了很多農藥嗎？