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校園中的香草角

校園中的展示廊

香港的中草藥

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表姐學校的中藥園

表姐在沙田循道衛理中學讀書,她常自豪地說,她就讀的學校與眾不同,因為校園內有一個「中藥園」。

表姐以前很怕髒,從不會用手觸摸泥巴。自從參加學校中藥園小組後,常常到園內施肥除草,更想不到幾個月後,她就可以說出「崩大碗」是什麼樣子;「臭草」雖然氣味難聞,但有清熱作用,煮綠豆沙時有了它就更好吃;薄荷性甘涼,做薄荷檸檬凍飲好味又有益。

表姐說大自然一草一木都有它的美,多接觸,就會欣賞它,愛護它;表姐更送我一株薄荷小苗種在花盆

表姐又說香港電台拍了一個特輯,介紹業餘中草藥家李甯漢先生和劉啟文博士用現代攝影技術,花了二十多年的時間,編著《香港中草藥全集》的經過。

     
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