字的演變 | 知多一點 | 筆順

「民以食為天」，你知道是什麼意思嗎？那麼，你知道「食」是怎樣來的嗎？

要認識「食」字，先要知道「豆」字。「豆」字是一個象形字，即使是楷書，只要你稍加想像，便能看出這是一個食具。這種食具，就像一個高腳碗，字中那個「口」連上面一橫，便是碗，那兩點和下面一橫，便是碗腳。你見過這種碗嗎？跟爸媽去飲宴時，看看那個盛魚翅的大湯碗，便是「豆」的樣子了。

「食」字下面的「良」字形，實際上就是一個「豆」，面堆滿了食物，是「豆」字的變體。上面的「人」，就是「豆」的蓋子。「食」字，就是一個高腳碗，面盛滿了食物，上面加了蓋子的象形。

「食」字可以做動詞用，可以做名詞用。《孟子》中有「一簞食，一豆羹」句，意思就是「一籃子食物，一碗濃湯」，「食」字和「豆」字，在這都用了它們的原義了。