中國人不但在慶祝新年時舞獅，在商店開業等喜慶場合，也喜歡以舞獅助慶。它是傳統的表演藝術，也是強身健體的運動。舞獅隊員在練習之中，可以培養起個人自信和合作精神。。
南獅的種類
一般舞獅用的獅子，可分南獅和北獅，現在只說南獅。傳統的南獅分為瑞獅、醒獅及雄獅三種，分別以小說《三國演義》的人物命名。
瑞獅(劉備獅)：以黃色或金色為主，配以白色花紋，另襯白眉、白鬚，獅身以黃白錦布相配而成，形貌祥和。
醒獅(關公獅)：以紅色為主，配以黑色花紋，另襯黑眉、黑鬚，獅身以紅黑錦布相配而成，形貌忠勇正氣。
雄獅(張飛獅)：以黑色為主，配以白色花紋，另襯黑眉、黑鬚，獅身以黑白錦布相配而成，形象強悍勇猛。
另外有以白色為主，配以黃色或金色花紋、白眉白鬚的黃忠獅；和以黃色為主，配以黑色虎紋、黑眉黑鬚的趙雲獅。
怎樣舞獅？
南獅由二人負責舞弄，一首一尾，有時候還會加入瑞佛(即大頭佛)來引領獅子。舞獅者憑?以鼓為主的音樂，以各種基本馬步，如吊步、麒麟步、四平馬、子午馬等等，做出上膊、坐頭、望月(即撲高)、企膝、滾地沙等動作。
舞獅的高潮──採青
「青」指一束懸起的蔬菜。「採青」是演出獅子經過重重困難，終於吃到那束蔬菜的動作。這是舞獅的高潮。「採青」有四大類別，各有名堂，計有：高青(如一柱擎天青)、低青(如鯉躍龍門青)、陣青(如十八羅漢陣)和梅花椿。無論所採的是哪一種「青」，舞獅的人都要做出飛躍翻騰的動作，必須痛下一番苦功，才能把整套「採青」的動作表演出來。
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