中醫用的草藥物來自大自然，《中國常用中草藥彩色圖譜》把中藥分列為五大類：
甲) 植物類 528種：
(一)根類，共102種；(二) 根莖類，共64種；(三) 莖木類，共33種；(四) 皮類，共21種；(五) 葉類，共18種；(六) 花類，共25種；(七) 果實類，共76種；(八) 種子類，共54種；(九) 全草類，共114種；(十) 植物其他類，共21種。
乙) 動物類51種
丙) 礦物類 20種
丁) 岩石類 4種
戊) 化石類 3種
香港地方雖小，但由於氣候溫暖多雨，因此野外生長有不少珍貴的藥用植物，包括雞骨草、魚腥草、鵝不食草、狗肝菜、還陽草、毛冬青、金毛狗脊和韓信草等。經過炮製後，這些植物都可以成為山草藥或中藥。有些植物是帶有毒性的，我們不認識就不要胡亂觸摸。
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